#Episodio 77
El pasado 24 de enero de 2024 hablamos con Pepín, de la Ruta de Pepín, un paseo cultural, etnográfico y gastronómico por la Asturias más rural.
Un recorrido por Sirviella, un pequeño pueblo en el concejo de Onís en Asturias, que permite conocer las tradiciones rurales asturianas más populares.
Aquí tienes un índice de la interesante entrevista con Pepín, un gran emprendedor tras esta Ruta de Pepín que el próximo mes de junio cumple 20 años.
De qué va este episodio
Te lo contamos TODO aquí en podcast:
Y aquí en vídeo:
Índice de preguntas:
En qué consiste la ruta de Pepín y cuales son esas 4 áreas que trata (el paisaje, el llagar, la granja y la gastronomía)
Cómo surgió la idea de la Ruta de Pepín en una época en la que el turismo rural todavía no era tan conocido y cuáles fueron los principales desafíos al inicio
¿Qué tipo de público acude a hacer la ruta?
En alguno de tus videos, he visto que quieres transmitir a los visitantes una serie de temas: valores rurales, patrimonio, oficios ancestrales, conservación del paisaje. Cuéntanos algo más sobre esto y porque crees que es tan importante transmitirlo.
¿Cómo perciben los visitantes estos valores? ¿Los aceptan, se sorprenden? ¿Hay algo concreto que quieras compartir?
Al hilo con lo que acabamos de comentar, ¿Cómo contribuye el proyecto a la promoción y revitalización de los espacios rurales de vuestra zona?
¿Cómo ha sido la respuesta de la comunidad local a este proyecto? ¿Habéis tenido detractores, seguidores, imitadores?
¿Cómo ves el turismo rural en el futuro?¿Crees que es una buena opción para luchar contra la despoblación del medio rural?
Sabemos que Pepín está muy ligado también a la ganadería. Háblanos de la ganadería en Asturias, cómo funciona la ganadería extensiva asturiana y a qué retos o amenazas se enfrenta.
Hay muchas personas que están pensando irse a vivir al campo, a emprender proyectos en el mundo rural. Según tu visión, ¿qué proyectos son más necesarios actualmente en el mundo rural?
Si quieres saber más sobre la Ruta de Pepín puedes consultar su página web
También puedes escucharnos en:
Para acabar
Y si quieres conocer más sobre nuestros proyectos profesionales puedes acceder a través de los siguientes enlaces
*Escuela de Turismo Generativo de Isabel Sánchez tejado:
https://www.isabelsancheztejado.com/
*De la ciudad al campo de Rakel Sanes:
https://delaciudadalcampo.com/
Y recuerda que estamos TODOS LOS MIÉRCOLES a las 19h (hora española) en directo en nuestro canal de Youtube Mundo Rural en Positivo y en Linkedin
En formato video podcast, proponemos un espacio participativo donde cada semana entrevistamos a alguna persona vinculada al mundo rural, y donde tu puedes participar, plantear tus dudas y opiniones.
¡TE ESPERAMOS!
Puedes contactar con nosotras para cualquier duda o propuestas, estaremos encantadas de responderte
