#Episodio 56
El pasado 7 de junio de 2023 hablamos con Rosa Maria Xifré y Alba Penella, del Celler Matallonga.
De qué va este episodio
Hablamos con Rosa Maria Xifré y Alba Penella, del Celler Matallonga, una empresa familiar dedicada desde hace más de una década a la elaboración de vino desde un pequeño pueblo de apenas 100 habitantes llamado Fulleda, en la provincia de Lleida, comarca de les Garrigues, en Cataluña, al noreste de España.
Te lo contamos TODO aquí:
Aquí tienes un índice de esta interesante entrevista
00:00 Introducción
03:38 Explicadnos la historia del Celler Matallonga, cómo surgió la idea de crear una marca de vinos propia y de hacer todo el proceso, desde la viña, hasta la producción del vino y la comercialización
06:47 Cuál ha sido la evolución de la empresa familiar desde su inicio, hasta la integración de Alba, vuestra hija mayor, al equipo
12:24 Cuáles son los mayores desafíos (por no decir inconvenientes) a los que os habéis enfrentado en este tiempo
15:16 Hablemos de vuestro producto. ¿Qué tipos de vinos elaboráis?
22:17 Cómo hacéis la distribución, comercialización de vuestro producto
27:28 En el Celler Matallonga váis más allá de la elaboración del vino, que le dais mucha importancia a dar a conocer vuestro proceso, vuestras viñas, enseñar el entorno y colaborar con otros productores o con otras personas o entidades de carácter cultural. Explicadnos, qué tipo de actividades ofrece el Celler Matallonga y qué colaboraciones tiene en estos proyectos culturales o de otra índole
34:17 Cuál ha sido el impacto de una empresa como la vuestra para un pueblo tan pequeño como Fulleda y para el entorno en general
36:30 Cómo veis el futuro de vuestra empresa y el de los pequeños productores en general
39:45 Alba, como joven que participa en la empresa familiar, qué le dirías a jóvenes que quieran emprender o formar parte de proyectos como el vuestro en el mundo
Si quieres saber más sobre este interesante proyecto te invitamos a visitar la web del Celler Matallonga
También puedes escucharnos en:
Para acabar
Y si quieres conocer más sobre nuestros proyectos profesionales puedes acceder a través de los siguientes enlaces
*Escuela de Turismo Generativo de Isabel Sánchez tejado:
https://www.isabelsancheztejado.com/
*De la ciudad al campo de Rakel Sanes:
https://delaciudadalcampo.com/
Y recuerda que desde enero de 2023 estamos TODOS LOS MIÉRCOLES a las 19h (hora española) en directo en Twitter Spaces, un espacio participativo donde cada semana entrevistamos a alguna persona vinculada al mundo rural, y donde tu puedes participar, plantear tus dudas y opiniones.
Síguenos en Twitter a Isabel Sanchez Tejado (@isabelgredos) o a Rakel (@deciudadalcampo) y recibirás notificación de nuestras sesiones en directo.
¡TE ESPERAMOS!
Puedes contactar con nosotras para cualquier duda o propuestas, estaremos encantadas de responderte
